很多人對于面食的熱愛，那可真不是一般的。已經(jīng)到了酷愛的程度。他們可以一天三餐都吃面也不會覺得煩，相反，只要一天沒吃面，就覺得胃和心里都空落落的，總覺得好像沒吃飽。吃面跟吃米飯一樣，關(guān)鍵是得有好菜來配，或者至少也得有好調(diào)料來調(diào)味。味道調(diào)好了，吃過之后你會非常意猶未盡地咂吧著嘴，拍著漲飽的肚子還想再來上一碗……手工雜醬面是一種傳統(tǒng)的漢族面食。清如白玉，潔白光韌，是耐存、耐煮的手工面食，選料考究，制作精細，入口綿軟，回味悠長。開水煮兩三分鐘即熟，適合速食。可以打鹵子吃、夏天可以過熟之后撈出來過涼水做涼面、也可以過涼水之后做麻辣面等等，各種吃法百吃不厭。

雜醬面培訓內(nèi)容

1、手工雜醬面的介紹以及歷史發(fā)展簡介。

2、手工雜醬面的認識。

3、手工面條和面制作方法。

4、手工面批量制作技巧培訓。

5、培訓雜醬的調(diào)制方法。

6、手工面條下面操作練xi，煮制時間等掌握。

7、手工雜醬面成品出品整個流程。

8、手工雜醬面制作過程的注意事項。

9、培訓手工雜醬面店面預算與經(jīng)營管理方法。

四、雜醬面培訓方式：

  飄味緣培訓由專業(yè)師傅一對一，手把手全過程實際操作培訓，反復練xi(practice)，一直要到學員能完全獨自操作熱干面的這些調(diào)料制作的方法與要點為止。

五、雜醬面培訓時間：

上午9:00-18:00，學員隨到隨學，學xi時間可自由調(diào)配（如每天上午或下午學，每個禮拜六禮拜天學xi），學員學會為止，正常的學xi時間一般為2-3天左右，視個人學xi能力而定。

六、雜醬面經(jīng)營模式:

經(jīng)營方式靈活：哪里人氣旺，就往哪里賣，可以窗口外賣經(jīng)營，也可流動經(jīng)營，還可以在美食廣場或商場、商業(yè)中心、大賣場、中心、車站、美食街、酒店內(nèi)、社區(qū)和景區(qū)、超市等攤位經(jīng)營，2--3平方米的營業(yè)面積就可以經(jīng)營，大大降低租金成本，回報率極高。

用工少、開支少；現(xiàn)場只需一個人就可以輕松完成全套經(jīng)營。

七、飄味緣雜醬面培訓優(yōu)勢:

 1.學員全程親自動手，學校免費提供材料供學員反復練xi，直到學員熟練掌握為止。

2、 由專業(yè)的老師一對一授課，只要一次性收費，后期絕不收取任何費用，免費提供手抓餅開店的所有流程。

3、 學員親手實際操作--整個項目從頭到尾，師傅監(jiān)督、成品點評，包教包會，不會再學，學會為止。

4、畢業(yè)贈送培訓資料，以免學員因時間久忘記配方及操作步驟。

學好一項技藝、終身受益，不管是上班還是開店做生意都受益匪淺，如何才能學到真正的面食技術(shù)呢?首先要選擇(Select)好培訓(作用:知識傳遞、技能傳遞、標準傳遞)學校很重要! 做餐飲生意關(guān)鍵(解釋:比喻事物的重要組成部分)是回頭客，味道當然是很核心(core)的部分!