在繁華的都市中，美食總是有著不可抗拒的魅力。成都，這座享有“天府之國(guó)”美譽(yù)的城市，不僅有著豐富的歷史文化底蘊(yùn)，... [詳細(xì)內(nèi)容]
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發(fā)布日期：2018-11-07 來(lái)源：jiajunpack.com 作者：admin 瀏覽：1683次
冬天自己做奶茶，熱乎過(guò)暖氣
冬日嚴(yán)寒，不想出門(mén)怎么辦？想喝奶茶，擔(dān)心長(zhǎng)胖怎么辦？叫外賣(mài)不夠配送額，奶茶里全是植脂末，飲料里全是添加劑，就不能好好喝一杯小氣茶飲品的奶茶嗎？別擔(dān)心，接下來(lái)， 成都奶茶培訓(xùn)教你自己在家煮奶茶、做焦糖珍珠，好喝方便又放心！
手煮奶茶材料準(zhǔn)備：紅茶、鮮牛奶、白砂糖
將白糖放入無(wú)水的鍋中，用中火加熱至琥珀色。然后往鍋中倒入鮮牛奶，并且把茶葉也一并倒進(jìn)去，這時(shí)候焦糖會(huì)突然結(jié)塊，但是會(huì)慢慢化開(kāi)，不用管。隨著茶葉的浸泡吸水會(huì)沉入到牛奶中，這個(gè)時(shí)候用木棒捻茶葉，杵的時(shí)候順便捻一下，喜歡奶味，捻的時(shí)間就稍短，喜歡茶味，就可以多捻一會(huì)，茶葉、鮮奶和糖的比重也是根據(jù)自己喜好添加。煮至奶茶顏色不再變化，關(guān)火，過(guò)濾掉茶葉，裝杯。喜歡凍奶茶的，可以將晾涼的奶茶放入冷凍室冰凍成冰塊，然后將奶茶冰塊放入現(xiàn)煮的奶茶中，就可以得到一杯醇厚絲滑的奶茶啦。
焦糖珍珠材料準(zhǔn)備：紅糖、木薯粉、水
將紅糖和水以1：5的比例混合煮沸，趁熱倒入與水等量的木薯粉中，分次倒入，一邊倒入一邊迅速攪拌，直到成團(tuán)。將做好的紅糖木薯粉團(tuán)揪成珍珠大小的小面團(tuán)，搓成珍珠，每搓完一顆，就滾一圈木薯粉。水燒開(kāi)，加入剛剛搓好的珍珠，中火煮15分鐘左右，然后關(guān)火蓋鍋蓋燜15分鐘，最后撈出來(lái)放入冷水中浸泡就做好了。
是不是很簡(jiǎn)單，可以 自由搭配哦，配奶茶，也可以煮紅豆、蕓豆什么的做鮮芋仙，配豆?jié){豆花仙草都是小氣茶飲品里很好喝的哦。
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冒菜，作為頗受歡迎的川菜，在全國(guó)范圍內(nèi)近年來(lái)迅速風(fēng)靡。眾多人士熱衷于掌握冒菜制作技巧，旨在開(kāi)設(shè)餐飲或提升個(gè)人烹... [詳細(xì)內(nèi)容]
石鍋魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)是在火鍋傳統(tǒng)精髓的基礎(chǔ)上，引入健康養(yǎng)生理念，運(yùn)用中華民族“醫(yī)食同源”的原理創(chuàng)新出來(lái)的特色餐飲品牌... [詳細(xì)內(nèi)容]
成都飄味緣為小本創(chuàng)業(yè)者提供一個(gè)優(yōu)質(zhì)專(zhuān)業(yè)的培訓(xùn)平臺(tái)，專(zhuān)業(yè)面食培訓(xùn)師傅一對(duì)一手把手教學(xué)，培訓(xùn)時(shí)間不限定，學(xué)會(huì)為止。... [詳細(xì)內(nèi)容]
重慶酸辣粉”分為兩種：一種為“水粉”，即用紅薯淀粉自己調(diào)配制作的;另一種為“干粉”，即加工成粉條狀的干粉條。由于... [詳細(xì)內(nèi)容]
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燒烤是人類(lèi)最原始的烹調(diào)方式.它是以燃料加熱和干燥空氣.并把食物生材料放置于熱干空氣中一個(gè)比較接近熱流的位置... [詳細(xì)內(nèi)容]
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成都飄味緣培訓(xùn)機(jī)構(gòu)主要針對(duì)四川特色小吃培訓(xùn)技術(shù)，早餐培訓(xùn)，早點(diǎn)培訓(xùn)等開(kāi)展各種培訓(xùn)班，先嘗后學(xué)，免費(fèi)包吃住