供食用。因為它是一道冷熱的菜，不同于火鍋店的熱火鍋串，所以它被命名為冷串。冷串在重慶更有名。許多人認為冷串是四川洪雅或樂山市的藤椒碗雞。事實上，這種觀點并不準確。冷鍋串串可以感覺到是一種冷串，但冷串并不是一種完全實用的冷鍋串串。冷串香起源于魚米之鄉(xiāng)和美食之都。它繼承了小火鍋的精華和川菜的精華，但在新時期具有成都小吃的特色。它不僅味道悠長，麻辣可調(diào)，口味菜肴多樣，服用方便，休閑娛樂風格，價廉物美。

冷鍋串串技術(shù)培訓在哪里好？四川冷串特色食品，每個人都喜歡吃，色調(diào)美觀，味道美味，開一家冷串店，不容易做，沒有成本管理，不容易邀請人們實際操作，味道冷串技術(shù)，秘密配方完全宣布，味道完全免費品味，操作過程學習培訓，學習，開店成功。

冷鍋串串技術(shù)培訓哪里好？學習培訓冷串技術(shù)開實體店，資金投入小，不需要所有有效證件，不壓進這個。幾十塊錢和十幾塊錢的交易不容易。有些人不還錢。他們在同一天進入賬戶，在同一天計算成本，并在同一天看到利潤。而且客戶方便快捷，操作人員省時省力。

冷串技術(shù)培訓計劃：

1.購買燃料，香料的鑒定，秘方與比例的搭配。

2.翻炒火鍋底料的方法。

3.煮湯底的技術(shù)。

4.技術(shù)及其儲存方法。

5.菜品的生產(chǎn)加工，刀法及其穿串技術(shù)。

6.制作各種口味的菜肴。(如油菜和干菜的制作)

7.串串香的系統(tǒng)化制作流程；

8.串串香獨門調(diào)料，香料采購；

9.實際操作的串香食品預(yù)加工；

10.串香口味的實際操作清晰；

11.串串香系列產(chǎn)品味汁的實際操作；

12.實際操作串香生產(chǎn)加工的主要加工工藝；

13.實際操作串串香的拌料；

14.調(diào)味品串香系列產(chǎn)品的常見問題；

冷鍋串串技術(shù)培訓在哪里好？四川飄味緣餐飲培訓學校，致力于四川特色食品技術(shù)學習培訓、中國零食系列產(chǎn)品技術(shù)學習培訓、四川特色小吃系列產(chǎn)品、健康飲料系列產(chǎn)品等，教師經(jīng)驗豐富，技術(shù)專業(yè)課堂教學，更多的實踐經(jīng)驗，特色小吃領(lǐng)域20多年，飄味緣邊緣冷串技術(shù)學習培訓在成都角落，從大街小巷，冷串香店，各種。在大城市的東南部和西北部，有無數(shù)的冷串香。飄味緣邊緣冷串香技術(shù)，色板味道，香味濃郁，讓人回味無窮，辛辣美味，回味無窮，人吃不油膩；新舊，各種，讓人回味無窮。