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成都冷鍋魚培訓(xùn)哪里好,飄味緣帶你贏在起跑線

發(fā)布日期:2019-08-30  來源:本站原創(chuàng)   作者:本站原創(chuàng)   瀏覽:4545次

  冷鍋魚是火鍋系列的一種新派食法,在既保持了魚的鮮嫩度,又可燙其他菜,可謂一鍋多吃。冷鍋魚特點: 主食為魚,魚肉營養(yǎng)價值高,含脂肪低,吃魚肉有男人加油站、女人美容院之稱。冷鍋魚具有麻、辣、鮮、香、嫩、層次分明的特點,不腥不燥、入口滑嫩、回味悠長,麻辣鮮香。

  如今越來越多的人跟風(fēng)經(jīng)營冷鍋魚,但真正把味道做得正宗的也沒有幾家;因此在開店前找一家專業(yè)的培訓(xùn)機構(gòu)學(xué)好冷魚技術(shù)是關(guān)鍵;那么冷鍋魚技術(shù)培訓(xùn)哪家好?重慶冷鍋魚技術(shù)培訓(xùn)哪里好?不知道的朋友就趕緊來看看飄味緣餐飲培訓(xùn)班為你解析吧!飄味緣餐飲培訓(xùn)班的冷鍋魚技術(shù)一次收費,全部動手操作,不限學(xué)時,學(xué)會為止,培訓(xùn)期間免費提供吃住。

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  重慶冷鍋魚培訓(xùn),飄味緣冷鍋魚技術(shù)培訓(xùn)內(nèi)容:

  1、香料的認識和選擇;

  2、高湯原材料的選擇和制作方法;

  3、魚的選擇和處理方法;

  4、底料的秘制方法;

  5、底料的炒制和保存;

  6、鍋底的配制技術(shù);

  7、現(xiàn)場殺魚的技術(shù);

  8、碼魚調(diào)料的搭配,方法及時間的掌握;

  9、蘸碟的配制方法;

  10、特殊菜品的處理和配制;

  11、原材料的保存方法。

  培訓(xùn)優(yōu)勢——學(xué)員可進行實地考察品嘗,滿意后簽約,一次交費,免費提供食宿,免費提供所有培訓(xùn)材料,中途不收取任何名目的教學(xué)費用。不限教學(xué)時間,學(xué)會為止!

  專人專教——師傅一對一教學(xué),手把手指導(dǎo),保證學(xué)到的是正宗原汁原味的川味!

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  反復(fù)練——學(xué)員全程親手獨立操作,培訓(xùn)材料充裕,餐飲培訓(xùn)器材齊全,力求在舒適的大環(huán)境下,學(xué)員通過反復(fù)實際練,學(xué)會菜品精髓!

  原料識別——在培訓(xùn)過程中,由專業(yè)師傅帶領(lǐng)學(xué)員去調(diào)味品市場、餐飲器具市場對原料和后廚設(shè)備進行的現(xiàn)場識別和購買要領(lǐng)的教學(xué)。讓準備開店學(xué)員在原材料和器具的采購無后顧之憂,贏在事業(yè)的起跑線!

  售后服務(wù)——飄味緣在此承諾,學(xué)員學(xué)成后可以直接讓朋友或親戚驗收品嘗,并提供全國各地飄味緣學(xué)員開店的成功經(jīng)驗和經(jīng)營理念。并長期對學(xué)員免費提供所學(xué)菜品升級教學(xué)。

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