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成都小吃培訓:這幾種著名小吃正在漸漸消失

發(fā)布日期:2018-08-13  來源:jiajunpack.com  作者:admin  瀏覽:3721次

  成都小吃培訓:這幾種著名小吃正在漸漸消失。

  如今人們生死水平進步,對食物的要求也越來越高,人們吃的越來越精巧,哪些官方的傳統(tǒng)小吃逐漸沒了商場,并且這些小吃大都高糖高熱量,關于如今注重安康攝生的人們來說也屬于廢物食品一類,漸漸地被人們遺忘!正在消逝的官方小吃,再過幾年能夠就吃不到了,你還記得嗎?

  一、麥芽糖 叮叮咚,叮叮咚,小時分這個聲響一響起,我們就特別高興,都曉得賣糖的來了,那時分幼年沒有多少零食,麥芽糖陪同了我們整個幼年,那時分價錢也很廉價,有時分拿點廢鐵或許玻璃瓶就能換到一塊糖!賣糖人挑著糖走家串戶呼喊賣的場景如今也不多見了。

  二、糍粑 這種糯米做成的小團子裹上黃豆粉小時分也很愛吃,有時分家里也會做,但還是喜歡那些推著車子來賣的,看著小機器搖呀搖,一個個小糍粑就墜落出來,那個場景我們能在邊上看上一個小時,你還記得嗎?

  

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  三、糖人 抽象里賣糖人的都是男的,聽說這門手工有著幾百年前史,但都是傳男不傳女,滾燙的糖漿在他們手里好像精靈般,不時變幻成各種外形,小時分拿到手都舍不得吃,忍不住了才悄然舔一口,如今會這個技藝的人也越來越少了。

  四、花生巴 米漿裹上脫殼的花生炸制而成,有的花生會換成黃豆,小時分常常吃的一種零食,一口咬下去嘎嘣脆,已經家里每年都會做上一點,放在罐子中保管能吃到來年,如今這個零食也少見了。

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